Przejdź do treści
Wczytuję...

AKTUALNOŚCI

Czeczenia to kraj z bardzo długą i bujną historią. Przez wieki cały lud dzielnie stawiał opór wszystkim, którzy pragnęli za wszelką cenę go podbić.
Region Zakaukazia jest miejscem niezwykłym, tak samo jak mieszcząca się w nim Gruzja.

O nas

Portal KavkazTime to miejsce, w którym omawiany jest nieskończony kres potężnego Kaukazu. W swojej rozpiętości i różnorodności nie może równać się on z żadnym innym zakątkiem ziemi. Górzysty szlak niczym żywa kurtyna oddziela Północ od Południa co sprawia, że zmagamy się z zupełnie odmiennymi kulturami, zwyczajami i historią.

Jedyne, co łączy wszystkich mieszkańców tego wyjątkowego terenu to niesamowita gościnność i przepyszna kuchnia. Również opowieści spisane na kartach historii znacznie różnią się od siebie – Północny Kaukaz, a w nim Czeczenia, Dagestan i Inguszetia otwarte są na wpływy rosyjskie, z kolei ukryte za wysokimi szczytami Gruzja, Armenia i Azerbejdżan miały czas, na niemal niczym niezmącone kształtowanie własnej osobowości narodowej.

KavkazTime otwiera wrota do zupełnie innego świata, do jego magicznej przestrzeni, która jeszcze nigdy nie była opisywana w tak emocjonujący sposób. Kultura, historia, kulinaria oraz sztuka odtwarzane są tutaj na nowo – w przejrzystym i niczym niezmąconym świetle.

Historia

Przez wieki region Kaukazu uważany był za rozległe i niezwykle tajemnicze miejsce na ziemi.
Derbent jest najstarszym miastem Federacji Rosyjskiej. Nazywane perłą Kaukazu kryje w sobie zaratusztrianizm*, islam, perskie twierdze i cmentarze. I wcale nie mowa tutaj o Iranie.
Republika Inguszetii jest wyjątkowym krajem i świadczy o tym wiele czynników. Patrząc na godło, dostrzegamy krąg, w centrum którego umieszczony jest złoty orzeł z szeroko rozpostartymi skrzydłami.
Zamknij oczy. Na swojej twarzy poczuj wiatr, który biegnąc przez plażę smaga drobinki piasku, lecące Ci prosto na twarz. Niesie ze sobą zapach morza.

Kultura

Czeczenia to kraj z bardzo długą i bujną historią. Przez wieki cały lud dzielnie stawiał opór wszystkim, którzy pragnęli za wszelką cenę go podbić.
„Bywa, że dwóch przyjaciół spotyka się na piwie. Nagle pojawia się trzeci, chodził z jednym z tamtych do podstawówki albo znają się z podwórka. Oczywiście, zostaje zaproszony, siada.

Kulinaria

Region Zakaukazia jest miejscem niezwykłym, tak samo jak mieszcząca się w nim Gruzja.
Chleb odgrywa w każdej kulturze wyjątkową rolę. Jako zupełnie prosty byt pełni często funkcję podstawowego jedzenia.
Mąka kukurydziana w rejonie całego Kaukazu wykorzystywana jest w kuchni znacznie częściej niż u nas w Polsce. Powstają na jej bazie chleby, placki, kluseczki (jak np.
Cały Kaukaz przez wieku był raczej ubogim regionem, a i w ostatnich latach niewiele się w tej kwestii zmieniło.

Sztuka

Ekspresja uczuć u ludzi może przebiegać na różne sposoby. Niektórzy malują, uprawiają sport lub gotują. Jeszcze inni oddają się szeroko pojętej muzyce.
Miał być odpowiednikiem Aten i Jerozolimy, a jego historia sięga roku 1106. Mowa o kompleksie klasztornym Gelati, prawdziwej perle Imeretii.
Od początku pojawienia się życia na ziemi ludzie szukali i wybierali sobie bóstwo, które mogliby czcić i oddawać mu hołd. Początkowo mogło to nie być nic racjonalnego, ale l